Egyszerű, de nagyszerű cukkini spagetti recept!- Szuper egészséges zöldségtészta recept!

Főoldal > Így készíts mennyei fokhagymás-parmezános cukkini spagettit

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Így készíts mennyei fokhagymás-parmezános cukkini spagettit


2022/03/10
KC

Ki ne szeretné az olasz konyhát igaz? Amennyiben diétázunk sajnos nem mindig engedhetjük meg magunknak a tésztaféléket. A jó hír viszont az, hogy zöldségekből is készíthetünk finom tésztákat. Mi most egy mennyei cukkini spagetti receptet hoztunk el nektek. Egyszerű az elkészítése és kiváló alacsony szénhidráttartalmú helyettesítője a tésztaféléknek.

cukkini spagetti recept

Fokhagymás-parmezános cukkini spagettit recept

Elkészítési idő: 20 perc

Adag: 4 főre



Amire szükséged lesz:

  • zöldségspirálozó
  • 4 közepes cukkini
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 ek darált fokhagyma (3-4 gerezd)
  • ½ tk fűszerpaprika pehely
  • 2 közepes paradicsom apróra vágva
  • ½ csésze reszelt parmezán + a tálaláshoz
  • 1 csésze bazsalikom levél feldarabolva
  • 1 tk kukoricakeményítő
  • 1 tk hideg víz

Így készítsd:

  1. Tegyél fel egy fazék vizet a tűzhelyre. 
  2. A zöldségspirálozó segítségével alakítsd vékony spagetti csíkokká a cukkinit. Tedd bele a forrásban lévő vízbe és főzd add amíg meg nem puhul. Ez pár percet vesz igénybe.
  3. Közepes lángon melegítsd fel az olívaolajat és add hozzá a fokhagymát és a fűszerpaprikát.
  4. Amikor kár sistereg add hozzá a kifőtt cukkini spagettit, jól keverd át és gyakori kevergetés mellet süsd 5-7 percig. 
  5. Végül jöhet a paradicsom, bazsalikom és a parmezán. Keverd össze és süsd 1 percig, majd szedd ki az elkészült tésztát.
  6. A serpenyőbe maradt folyadékot forrald fel. Keverd össze a kukoricakeményítőt és a vizet, majd öntsd a serpenyőbe. Addig főzd, ameddig mártássá nem sűrűsödik. 
  7. Öntsd a szószt a tésztára, tegyél rá még parmezánt és fogyaszthatjátok is!

Ez a recept egy szuper egészséges változata a spagettinek, azonban meg kell hagyni, hogy egy igazi finom olaszos tésztához semmilyen variáció sem fogható. Amennyiben egy tökéletes olasz ételre vágysz: olasz étterem Budapest.




Jövő



Legfrissebb cikkek


A legjobb Starbucks őszi italok 2022-ben, beleértve egy új csavart a tavalyi Apple Crisp Macchiato-hoz!
Évről évre a kávé szerelmesei világszerte várják a Starbucks őszi italait, a Pumpkin Spice és az Apple Caramell visszatérését. És minden augusztusban (vagy szeptember elején) a márka új módszereket talál termékkínálatának népszerűsítésére. Mutatjuk melyek lesznek idén a legmenőbb Starbucks italok!
5 egészséges és könnyű uzsonnaötlet meetingekre, üzleti konferenciákra
Kutatások mutatták ki, hogy az üzletemberek nagy kockázatnak vannak kitéve az elhízás szempontjából a meetingeken történő habzsolás miatt. Amikor eseményekről és találkozókról van szó, gyakran nehéz fenntartani az egészséges kiegyensúlyozott étrendet, de nem lehetetlen. A munkáltatók fontos lehet, hogy egészséges alternatívákat kínáljanak a harapnivalókra, hogy növeljék alkalmazottaik összpontosítását és teljesítményét a munkamenet során. A Businesswire tanulmánya szerint a nap folyamán egészségesen étkező alkalmazottak 25 százalékkal nagyobb valószínűséggel végezték jól munkájukat.
Egészséges és mentes receptek

Szeretnéd Te is egészségesebbre cserélni az étrendedet? A zérókonyha segítségedre lesz, hiszen rengeteg egészséges és mentes receptet hozunk Nektek, amik segítenek az egészségmegőrzésben, a súlyvesztés vagy éppen megtartásban és odafigyelünk a különböző ételallergiákra is! Kövesd mentes receptjeinket!

Ne felejtsd a testmozgást!

Az egészséged megőrzésének érdekében nem minden az egészséges táplálkozás és a mentes ételek fogyasztása, de elengedhetetlen a rendszeres testmozgás is! A testmozgás bármely fajtáját választod, mi segítünk kihozni magadból a maximumot és ha mellette követed a mentes recept oldalunkat is garantáltan kihozhatod magadból a maximumot!

Egészséges Életmód

Mit jelent számodra az egészség? Te is úgy gondolod, hogy mindegy csak egészség legyen? Az egészséges életmód mindenki számára elérhető, de az biztos hogy tennünk kell érte! Az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás tökéletes egyensúlye elhozhatja mindenki életébe az egészséget, de tudj meg többet egészséges életmód cikkjeinkből!

Kitekintő

Cukor-, glutén-, vagy éppen laktózmentes finomságokat keresel? Vagy éppen beépítenél valamilyen újdonságot az edzéstervedbe? Akkor jó helyen jársz a zérókonyhán, de ha egy kis mentális felturbózásra van szükséged egészségedmegőrzéséhez, akkor ismaradj itt, hiszen náluk ebben a témában is olvashatsz!