3 fantasztikus gourmet recept, amit otthon is elkészíthetsz!

Főoldal > 3 fantasztikus gourmet recept, amit otthon is elkészíthetsz!

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

3 fantasztikus gourmet recept, amit otthon is elkészíthetsz!


2021/05/24
Rékka

Egy finom étel amellett, hogy testet, lelket táplál, összeköti az embereket. Ha szeretsz főzni, akkor biztosan mindig új és új recepteket keresel. Ma olyan otthon is könnyen elkészíthető ínyenc recepteket hoztam, amelyekhez csupán három összetevő szükséges. A végeredményt pedig garantáltan imádni fogod!

3 fantasztikus gourmet recept, amit otthon is elkészíthetsz!

Bélszín majonézmártással

A marhahús sokak kedvence, ráadásul, ha ínyenc fogásról van szó, nem hiányozhat a tányérról! 
Pácolj be egy darab bélszínt sóval, borssal és rozmaringgal. Önts egy kis olajat a serpenyőbe, és hirtelen süsd meg a húst. Ily módon megőrzi omlósságát a sütőben sütve is. Helyezd a sült kérget kapó bélszínt a sütőbe 10 percre, 190 Celsius fokon és süsd tovább medium rare (közepesen véres) változatra. Ha kész, szeleteld fel a Wellington bélszínt és tálald majonézes öntettel. Az omlós bélszín a szósszal mindig biztos választás. Vegyünk elég bélszínt, hiszen vendégeink egészen biztos, hogy repetázni fognak!

Prosciutto e Melone, avagy sárgadinnye sonkával

Ez a roppant egyszerű fogás legalább annyira gourmet is, és kiválóan szolgál előételként, egészséges harapnivalóként vagy könnyed vacsoraként akár a családdal, akár barátokkal fogyasszuk.
Nem kell egyéb hozzá, mint parmai sonka, egy sárgadinnye és mozzarella. Vágd fel vékony szeletekre a dinnyét, helyezz rá mozzarellát, csomagold be sonkaszeletekbe, és máris kész ez az egyszerű, ínyenc csodafalat!



Kacsamell szilvamártással

Érdemes szuvidált kacsamellel dolgoznod. A szuvidált termékeknek jóval lerövidül a főzési ideje, előfűszerezettek, segítségükkel ínyenc ételeid néhány perc alatt elkészülnek.Helyezd a kissé bevágott bőrű kacsamellet a serpenyőbe. Süsd meg és a tűzről levéve hagyd pihenni. Készítsd el a szilvaszószt: helyezz néhány szilvát egy fazékba, önts hozzá kis vizet, tegyél bele cukrot, fahéjat és egy teáskanál pirospaprikát. Hagyd összefőni, és amikor a mártás kész, szűrd át a szilvát. Szeleteld fel a kacsamellet, locsold meg a frissen készült szilvaszósszal, amely mellé köretként karikázott, főtt vagy sült burgonyát tálalhatsz.

Ha valami bonyolultabbra vágysz, és egyébként nem vagy egy konyhatündér, akkor a kísérletezés helyett tégy egy próbát egy ilyen irányba specializálódott hellyel! Az alábbi gourmet étterem Budapest szívében található, és nem csak a gyönyörű környezet teszi fantasztikussá, hanem a konyhája is.




Bevételek Elemzések Források Jövő Kiadások Pénz Piac Statisztikák Utazás



Legfrissebb cikkek


Hogyan rendelj az étteremben, ha komoly diétát kell követned
Az étteremben való étkezés kényelmes és társaságos élmény, azonban komoly diétát követve ez néha kihívást jelenthet. Fontos azonban tudatosan választani és kommunikálni az ételintoleranciákról vagy diétás korlátokról.
Így lehet kalóriaszámolás mellett étteremben enni
A kalóriaszámolás gyakran kihívást jelenthet azok számára, akik megpróbálják fenntartani vagy elérni egészséges testsúlyukat, miközben ki szeretnének szakadni a mindennapi rutinból és étteremben enni. Az éttermi étkezés viszont nem feltétlenül jelent akadályt a kalóriatudatos táplálkozás előtt, ha tudatosan választunk és okosan tervezünk. Íme néhány tipp, hogyan együnk étteremben úgy, hogy közben nem rontjuk el a diétánkat.
Kihez fordulj segítségért? Diabetológushoz vagy táplálkozási tanácsadóhoz?
A cukorbetegség kezelése sokszor kihívást jelent, és az egészséges étrend kialakítása is kulcsfontosságú ebben a folyamatban; ehhez pedig segítséget kaphatunk diabetológusoktól és táplálkozási tanácsadóktól egyaránt.
Egészséges és mentes receptek

Szeretnéd Te is egészségesebbre cserélni az étrendedet? A zérókonyha segítségedre lesz, hiszen rengeteg egészséges és mentes receptet hozunk Nektek, amik segítenek az egészségmegőrzésben, a súlyvesztés vagy éppen megtartásban és odafigyelünk a különböző ételallergiákra is! Kövesd mentes receptjeinket!

Ne felejtsd a testmozgást!

Az egészséged megőrzésének érdekében nem minden az egészséges táplálkozás és a mentes ételek fogyasztása, de elengedhetetlen a rendszeres testmozgás is! A testmozgás bármely fajtáját választod, mi segítünk kihozni magadból a maximumot és ha mellette követed a mentes recept oldalunkat is garantáltan kihozhatod magadból a maximumot!

Egészséges Életmód

Mit jelent számodra az egészség? Te is úgy gondolod, hogy mindegy csak egészség legyen? Az egészséges életmód mindenki számára elérhető, de az biztos hogy tennünk kell érte! Az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás tökéletes egyensúlye elhozhatja mindenki életébe az egészséget, de tudj meg többet egészséges életmód cikkjeinkből!

Kitekintő

Cukor-, glutén-, vagy éppen laktózmentes finomságokat keresel? Vagy éppen beépítenél valamilyen újdonságot az edzéstervedbe? Akkor jó helyen jársz a zérókonyhán, de ha egy kis mentális felturbózásra van szükséged egészségedmegőrzéséhez, akkor ismaradj itt, hiszen náluk ebben a témában is olvashatsz!